På Lantmännen Biorefineries bygger vi vår spannmålsförädling på cirkulära principer – där största möjliga del av värdet tas tillvara och avfall omvandlas till nya resurser. Här är verklig cirkulär ekonomi: från veteåkern till produkter och tillbaka till jorden igen.
Råvara och återföring – så går kretsloppet runt
Cirka 10 % av allt vete som odlas i Sverige transporteras till våra biorefineries i Norrköping, Lidköping och Kimstad – resten går vidare till mjöl- och livsmedelsindustrier. Men genom återtag av överskott, svinn och restprodukter från brödproduktion, bagerier och livsmedelsindustrier tar vi tillvara på råvarans fulla potential.
Restprodukter blir resurser
Det som vanligtvis betraktas som avfall – som kakor, brödsmulor och produktionsspill – förädlas hos oss till etanol, proteinrikt djurfoder och koldioxid till livsmedelsindustrin. Vi kan till och med köra våra brödbilar på biobränsle framställt av resterna från egna bagerier.
Industriell symbios med stad och tillverkning
I Norrköping samarbetar vi med aktörer som E.ON i en eco‑industrial park. Fjärrvärmeleveranser, restvärme och restprodukter cirkulerar mellan samhälle och industri. Processånga produceras och återvinns – och koldioxid återförs till sågverket eller till livsmedelsindustrin som livsmedelskoldioxid.
Det är ett levande exempel på hur Lantmännen kombinerar hållbarhet och effektivitet i praktiken.
Vad cirkulär ekonomi innebär för spannmålsförädling
- Resurseffektiv produktion – råvaran används maximalt, avfall och spill blir ny insatsvara.
- Minskad klimatpåverkan – färre fossila insatsvaror, ökad lokal återanvändning.
- Ekonomiska fördelar – restmaterial blir värdefulla produkter som etanol, foder och kolsyra.
- Långsiktig hållbarhet – systemet stärker både klimatmål och ekonomi i hela värdekedjan.
Så fungerar flödet i praktiken
- Spannmål hanteras och förädlas i Biorefineries
- Restprodukter samlas in från bagerier och industrier
- Råmaterialet förädlas till:
- Etanol (bioetanol som drivmedel och industribränsle)
- Proteinfoder till husdjur och lantbruk
- Koldioxid till dryckesproduktion och biobaserade produkter
- Biprodukterna återförs till jordbrukare, energiverksamheter eller industrin
- Cirkeln slutes och nya grödor börjar växa igen
Fördelar ur hållbarhetsperspektiv
Den cirkulära modellen skapar ett effektivt användande av jordens resurser – minimerar avfall och maximerar klimatnytta. Lantmännen visar att jordbruket kan drivas hållbart och samtidigt skapa värde – inte minst genom samarbete med samhället och industrin.
Sammanfattning
Cirkulär ekonomi i spannmålsförädlingen är verkligt när råvara, restprodukter och energi återförs i samverkande kretslopp. Lantmännen Biorefineries tar ansvar från jord till bord och tillbaka – där både klimat, ekonomi och samhälle gynnas. Genom smart återanvändning, industriell symbios och resurseffektiva flöden visar vi hur cirkulär ekonomi fungerar i praktiken.
Tveka inte att kontakta oss om du vill veta mer om cirkulära flöden, samarbetsmodeller eller klimatberäkningar.
